{"id":6987,"date":"2021-05-31T10:25:43","date_gmt":"2021-05-31T08:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/?p=6987"},"modified":"2026-06-03T16:32:08","modified_gmt":"2026-06-03T14:32:08","slug":"latte-vaccino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/","title":{"rendered":"Giornata Internazionale del Latte"},"content":{"rendered":"

Dal 2001, il primo giugno coincide con la Giornata Internazionale del Latte,<\/strong> ricorrenza istituita dalla FAO per celebrare il latte vaccino come l\u2019alimento globale per eccellenza.<\/strong><\/p>\n

Conosciuto fin dai tempi pi\u00f9 antichi, tuttora prodotto in svariate forme e quotidianamente scelto per le sue propriet\u00e0 nutrizionali, il latte da sempre accompagna la storia dell\u2019uomo e con essa si evolve, contribuendo ad apportare proteine, vitamine e minerali<\/strong> per l\u2019essere umano e l\u2019animale.<\/p>\n

La giornata \u00e8 stata istituita non solo con l\u2019intento di decantare un alimento tanto rappresentativo per una dieta sana, ma per sostenere l\u2019esigenza di una produzione responsabile e regolamentata nel settore agroozootecnico e lattiero-caseario, promuovendo e tutelando l\u2019industria che vi lavora dietro le quinte.<\/p>\n

Nonostante la diminuzione dei consumi di latticini, spesso e sempre pi\u00f9 volentieri associati all\u2019idea di crisi ambientale e sofferenza animale, il latte \u00e8 riconosciuto come l\u2019alleato essenziale per l\u2019apprezzata dieta mediterranea<\/strong>, dove la chiave, come in tutto, si trova nel mezzo: il giusto equilibrio tra un consumo ed una produzione consapevole.<\/p>\n

GIUGNO 2021: QUALCHE DATO<\/h3>\n

Ci\u00f2 che spesso il consumatore finale non sa \u00e8 che il prezzo medio del latte vaccino<\/strong> che arriva sugli scaffali del supermercato \u00e8 il risultato di un iter ben pi\u00f9 lungo e articolato, troppo spesso poco meritocratico e non sempre dalla parte dell’allevatore.<\/p>\n

Quest\u2019ultimo dipende infatti da molteplici variabili, tra cui, nel 2020, oltre alla pandemia globale, l\u2019aumento del 30% del costo degli alimenti per il bestiame<\/strong>, prezzo direttamente relazionato agli introiti della produzione.<\/p>\n

Nonostante le pessime prerogative, l\u2019industria del latte vaccino sembra per\u00f2 aver degnamente resistito alla crisi: da un lato grazie alla domanda derivante da Cina e Sudest Asiatica, dall\u2019altro posizionandosi maggiormente nell\u2019utilizzo domestico ed al dettaglio, compensando la mancanza creata dalla chiusura di bar, ristoranti e pizzerie.<\/p>\n

Dall\u2019 inizio del 2021 il prezzo del latte in Italia sembra ora essersi stabilizzato, raggiungendo una quotazione media al 350,00 euro\/1000 kg<\/strong> nella recente seduta della CCIAA di MI-MB-Lodi del 24 maggio. Un dato davvero positivo se confrontato con i 12 mesi precedenti, dove il costo del latte era inferiore del 5,18%<\/strong> (da 328,75 a 345 euro\/1000kg tra maggio 2020 e 2021), nonostante lo standard del 2019 sia ancora lontano (391,25euro\/1000kg a maggio 2019)<\/p>\n

Il recente rialzo del prezzo del latte vaccino<\/strong> e dei prodotti agricoli in generale, apre, secondo la Commissione Europea, l\u2019inaspettata prospettiva ad un mercato favorevole, coerentemente anche alle recenti riaperture ed il progredire della campagna vaccinale.<\/p>\n

In generale l\u2019annata passata \u00e8 stata densa di squilibri e timori che ancora aleggiano e si ripercuotono nel settore zootecnico, parzialmente salvato, oltre dalla nobile firma Made in Italy, dal latte a utilizzo caseario<\/a>, con un incremento di export del +1,7% e del +12,7% lo scorso dicembre<\/strong>, per quanto riguarda Grana Padano e Parmigiano Reggiano.<\/p>\n

Il rischio pi\u00f9 imminente tuttavia rimane la sovrapproduzione e la perdita di competitivit\u00e0 del latte italiano<\/strong> nel contesto europeo e globale, sar\u00e0 necessario un accordo ed, ancor prima, un dialogo tra mondo della produzione, istituzioni e richieste del mercato. <\/span><\/p>\n

L\u2019obiettivo primario deve essere la salvaguardia dei prodotti lattieri italiani<\/strong> in accordo con la responsabilit\u00e0 animale, la qualit\u00e0 dell\u2019offerta ed il guadagno netto dell\u2019allevatore, restituendo cos\u00ec valore alla produzione ed alla professione che da anni la permette.<\/p>\n

\"latte<\/p>\n

(Fonti: Assolatte.it; <\/span>ec.europa.eu; agronotizie.imagelinenetwork.com)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il latte vaccino \u00e8 l’elemento basilare della dieta mediterranea. Vediamo insieme la situazione del mercato latteario alla luce della crisi.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6996,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"yoast_head":"\nLatte Vaccino: Produzione, Caratteristiche e Qualit\u00e0 negli Allevamenti Bovini<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il latte vaccino \u00e8 il prodotto della mungitura delle bovine e rappresenta la base della filiera lattiero-casearia. Scopri caratteristiche nutrizionali, fattori di qualit\u00e0, gestione dell\u2019allevamento e variabili che influenzano produzione e resa del latte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Latte Vaccino: Produzione, Caratteristiche e Qualit\u00e0 negli Allevamenti Bovini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il latte vaccino \u00e8 il prodotto della mungitura delle bovine e rappresenta la base della filiera lattiero-casearia. Scopri caratteristiche nutrizionali, fattori di qualit\u00e0, gestione dell\u2019allevamento e variabili che influenzano produzione e resa del latte.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DUE A\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-31T08:25:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-03T14:32:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"627\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"raffaella\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"raffaella\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"raffaella\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/824bcc94d5b8440fd9d95a1a29f47dd1\"},\"headline\":\"Giornata Internazionale del Latte\",\"datePublished\":\"2021-05-31T08:25:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-03T14:32:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/\"},\"wordCount\":544,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg\",\"articleSection\":[\"Non categorizzato\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/\",\"name\":\"Latte Vaccino: Produzione, Caratteristiche e Qualit\u00e0 negli Allevamenti Bovini\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg\",\"datePublished\":\"2021-05-31T08:25:43+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-03T14:32:08+00:00\",\"description\":\"Il latte vaccino \u00e8 il prodotto della mungitura delle bovine e rappresenta la base della filiera lattiero-casearia. Scopri caratteristiche nutrizionali, fattori di qualit\u00e0, gestione dell\u2019allevamento e variabili che influenzano produzione e resa del latte.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":627,\"caption\":\"latte vaccino\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/latte-vaccino\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Giornata Internazionale del Latte\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/\",\"name\":\"DUE A\",\"description\":\"Produzione Tunnel Agricoli, Box per vitelli nuovi e usati\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Antonini DueA\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/logo-duea-agrizootech.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/logo-duea-agrizootech.png\",\"width\":187,\"height\":100,\"caption\":\"Antonini DueA\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.antoniniduea.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/824bcc94d5b8440fd9d95a1a29f47dd1\",\"name\":\"raffaella\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4d5b075a549fa7628cee0a095ac085c34313af5ca3e92e39a05be73337ec5912?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4d5b075a549fa7628cee0a095ac085c34313af5ca3e92e39a05be73337ec5912?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/4d5b075a549fa7628cee0a095ac085c34313af5ca3e92e39a05be73337ec5912?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"raffaella\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Latte Vaccino: Produzione, Caratteristiche e Qualit\u00e0 negli Allevamenti Bovini","description":"Il latte vaccino \u00e8 il prodotto della mungitura delle bovine e rappresenta la base della filiera lattiero-casearia. Scopri caratteristiche nutrizionali, fattori di qualit\u00e0, gestione dell\u2019allevamento e variabili che influenzano produzione e resa del latte.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Latte Vaccino: Produzione, Caratteristiche e Qualit\u00e0 negli Allevamenti Bovini","og_description":"Il latte vaccino \u00e8 il prodotto della mungitura delle bovine e rappresenta la base della filiera lattiero-casearia. Scopri caratteristiche nutrizionali, fattori di qualit\u00e0, gestione dell\u2019allevamento e variabili che influenzano produzione e resa del latte.","og_url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/","og_site_name":"DUE A","article_published_time":"2021-05-31T08:25:43+00:00","article_modified_time":"2026-06-03T14:32:08+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":627,"url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"raffaella","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"raffaella","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/"},"author":{"name":"raffaella","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#\/schema\/person\/824bcc94d5b8440fd9d95a1a29f47dd1"},"headline":"Giornata Internazionale del Latte","datePublished":"2021-05-31T08:25:43+00:00","dateModified":"2026-06-03T14:32:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/"},"wordCount":544,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg","articleSection":["Non categorizzato"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/","url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/","name":"Latte Vaccino: Produzione, Caratteristiche e Qualit\u00e0 negli Allevamenti Bovini","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg","datePublished":"2021-05-31T08:25:43+00:00","dateModified":"2026-06-03T14:32:08+00:00","description":"Il latte vaccino \u00e8 il prodotto della mungitura delle bovine e rappresenta la base della filiera lattiero-casearia. Scopri caratteristiche nutrizionali, fattori di qualit\u00e0, gestione dell\u2019allevamento e variabili che influenzano produzione e resa del latte.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/DUEA-2021_-Post-Azienda-IN-1.jpeg","width":1200,"height":627,"caption":"latte vaccino"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/latte-vaccino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Giornata Internazionale del Latte"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/","name":"DUE A","description":"Produzione Tunnel Agricoli, Box per vitelli nuovi e usati","publisher":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#organization","name":"Antonini DueA","url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/logo-duea-agrizootech.png","contentUrl":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/logo-duea-agrizootech.png","width":187,"height":100,"caption":"Antonini DueA"},"image":{"@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/#\/schema\/person\/824bcc94d5b8440fd9d95a1a29f47dd1","name":"raffaella","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4d5b075a549fa7628cee0a095ac085c34313af5ca3e92e39a05be73337ec5912?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4d5b075a549fa7628cee0a095ac085c34313af5ca3e92e39a05be73337ec5912?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4d5b075a549fa7628cee0a095ac085c34313af5ca3e92e39a05be73337ec5912?s=96&d=mm&r=g","caption":"raffaella"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6987"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7010,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6987\/revisions\/7010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.antoniniduea.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}